Vitamini: Koristi In škode Za ženske In Moške. Vse Najpomembnejše

Kazalo:

Vitamini: Koristi In škode Za ženske In Moške. Vse Najpomembnejše
Vitamini: Koristi In škode Za ženske In Moške. Vse Najpomembnejše

Video: Vitamini: Koristi In škode Za ženske In Moške. Vse Najpomembnejše

Video: Vitamini: Koristi In škode Za ženske In Moške. Vse Najpomembnejše
Video: Ženske se pomerile v kmečkih igrah 2024, Marec
Anonim
dekle z ananasom
dekle z ananasom

Pred nakupom vseh svetlih kozarcev v lekarni morate ugotoviti, kateri vitamini so koristni za telo in kako jih jemati.

Vsebina članka

  • 1 Zgodovina odkritja vitaminov
  • 2 Koristi vitaminov za ljudi
  • 3 So vitamini škodljivi
  • 4 Kateri vitamini so potrebni
  • 5 Zakaj morate vedeti, kdaj se ustaviti
  • 6 Ali je presežek vitaminov nevaren?
  • 7 Kaj znanstveniki pravijo o vitaminih
  • 8 Tri v enem: kaj je multivitamin
  • 9 Pomanjkanje vitaminov v telesu
  • 10 Mornarji in skorbut
  • 11 Ali je mogoče z vitamini živeti do 100 let?

Zgodovina odkrivanja vitaminovi

Dolgo časa ljudje niso vedeli, kateri vitamini so koristni in katerim se lahko odpovemo. V nasprotju z maščobnimi kislinami, aminokislinami in ogljikovimi hidrati vitamini za telo ne predstavljajo energijske vrednosti, hkrati pa prispevajo k normalizaciji presnove v tkivih in celicah. Glavni načini pridobivanja potrebnih vitaminov so sončenje, uživanje hrane in nekaterih dodatkov.

Vitamini so snovi, ki imajo določen učinek na človeško telo. Jemljejo se interno s hrano ali posebnimi dodatki. Torej, vitamini, ki spadajo v skupino B, prispevajo k pravilnemu delovanju živčnega in imunskega sistema, obnavljanju celic. Če pa hrana ni nasičena z vitamini, jo pridobivamo od zunaj, iz posebnih dodatkov.

Vitaminov niso odkrili naključno - znanstveniki so poskušali najti pot do odrešitve, saj je veliko ljudi zaradi neuravnotežene prehrane trpelo za nevarnimi boleznimi. Dr. J. Lind je zaslovel s svojimi poskusi na ljudeh, vendar jih je delal v upanju, da bo rešil težavo. Na ladji, na kateri je plula Lind, je bila močna epidemija nevarne bolezni - skorbut. Lind je izvedel študijo - vse bolne mornarje je razdelil v dve skupini in jih začel hraniti z različnimi živili, dajejo eni skupini jabolčnik, drugi kis in tretji citruse. Preživeli so le tisti mornarji, ki so jedli agrume.

Vitamini za telo
Vitamini za telo

Vendar je drugi znanstvenik, Nikolaj Lunin, najprej pomislil na vitamine. Prav on jih je izpostavil kot sestavine hrane. Zanimivo je, da takrat zdravnikove hipoteze o vitaminih znanstvena skupnost sploh ni jemala resno. Kljub temu, da takrat vitamini še niso imeli sodobnega imena, je Lunin dokazal, da jih je treba vključiti v prehrano ljudi in jih zaužiti z nekaterimi živili. Študije so bile opravljene na miših. Poskus je bil preprost - miši so hranili umetno in naravno mleko. Tisti, ki so prejeli umetne snovi, so hitro umrli. Tako je Lunin zaključil, da naravno mleko poleg hranil vsebuje tudi druge za telo koristne elemente.

Koristi vitaminov za ljudi

Kateri vitamini so koristni za telo? Najprej so to naravni in ne sintetični vitamini. Prednosti so naslednje:

  • preprečevanje pojava nekaterih bolezni;
  • zniževanje ravni holesterola;
  • preprečevanje kožnih bolezni;
  • stabilizacija in izboljšanje dela nekaterih organov.

Vitamine uživamo v različnih oblikah - s hrano, v tabletah, prehranskih dopolnilih. Če običajna dnevna prehrana ne vsebuje velike količine naravnih izdelkov, jih je treba, da bi se izognili pomanjkanju vitaminov, pomembnih za človeka, jemati dodatno v tabletah.

Obstajajo tudi multivitamini - dodatki, ki pomagajo izboljšati ravnovesje vitaminov v telesu.

Vsaka ločena vrsta vitaminov ima poseben učinek na telo:

Retinol - vitamin A - zelo pomemben za kožo in oči. Spodbuja celjenje ran, odpravljanje nekaterih okužb, izboljšuje stanje las.

Vitaminske koristi
Vitaminske koristi

Tiamin - vitamin B - preprečuje resne srčne bolezni in razvoj pomanjkanja vitaminov. Spodbuja razvoj možganov, izboljšuje krvni obtok. Ta vitamin je še posebej pomemben za starejše.

Riboflavin - vitamin B2 - pomaga povečati presnovno aktivnost človeškega telesa, preprečuje razvoj sive mrene.

Vitamin D - zdravi diabetes, rahitis, artritis, obnavlja krvni tlak.

Vitamin K je zelo pomemben pri preprečevanju razvoja notranjih krvavitev v telesu. Zmanjša menstrualne bolečine. Izboljša delovanje celic živčnega sistema.

Tako so vitamini za telo zelo koristni - preprečujejo razvoj resnih, življenjsko nevarnih bolezni in prispevajo k obnovi določenih vrst celic. Na voljo so različne tablete in dodatki, vendar je priporočljivo, da glavne skupine vitaminov dobite z naravno hrano, saj so najbolj koristne v svoji naravni, nesintetični obliki.

So vitamini škodljivi?

Pred uporabo prehranskih dopolnil morate ugotoviti, kateri vitamini so koristni in kateri lahko telesu resno škodijo. Torej naravni vitamin A v obliki tablet ne obstaja, farmacevti so se naučili samo sintetizirati ločen element - beta - karoten. Ta spojina je izjemno potrebna za oči, če pa jo uporabljamo pogosto in nepremišljeno, ima lahko izjemno negativne posledice - verjetnost za nastanek črevesnega raka se poveča. Če oseba tudi kadi, se poveča tveganje za razvoj bolezni srca.

Koristi vitamina za telo
Koristi vitamina za telo

Tudi pri presežku naravnega vitamina A se lahko pojavijo škodljivi učinki - omotica, slabost, zato je treba kakršne koli dodatke uporabljati zelo previdno.

Vitamin C tudi ni tako preprost, kot se zdi. Ljudje so mu včasih rekli "askorbinska kislina" in jo pogoltnejo kot sladkarije, vendar vitamin C vsebuje različne elemente, katerih prevelik odmerek prispeva k razvoju ateroskleroze in celo poveča verjetnost prezgodnje smrti osebe.

Vitamin D nastaja v človeškem telesu pod vplivom sončne svetlobe. Presežek tega vitamina je zelo nevaren za otroke, saj lobanja preneha rasti, medtem ko se možgani povečujejo, kar povzroči izredno neprijetne posledice.

Kateri vitamini so potrebni4

Da človeško telo deluje pravilno, mu je treba dnevno skupaj s hrano dovajati določeno količino vitaminov. Vitamini A, B, C, K in D so bistvenega pomena za zdravje.

Če človek ne uživa naravnih izdelkov, ampak jedo samo konzervirano hrano, se čez nekaj časa telo začuti. Tudi ob rednem uživanju hrane je nenehno občutek lakote. V hladni sezoni obvezno uživajte hrano, ki vsebuje vitamin C - to so korenine: korenje, zelena, pesa - jih lahko najdete v kateri koli trgovini.

Če prehrana ni uravnotežena, nujno pride do pomanjkanja vitaminov. Zmanjšate ga lahko tako, da dodate naravne izdelke in izključite riž in moko, ki sta pravzaprav "lutke".

Škoda in koristi vitaminov
Škoda in koristi vitaminov

Zakaj morate vedeti, kdaj se ustaviti5

Da človeško telo deluje pravilno, mu je treba dnevno skupaj s hrano dovajati določeno količino vitaminov. Vitamini A, B, C, K in D so bistvenega pomena za zdravje.

Če človek ne uživa naravnih izdelkov, ampak jedo samo konzervirano hrano, se čez nekaj časa telo začuti. Tudi ob rednem uživanju hrane je nenehno občutek lakote. V hladni sezoni obvezno uživajte hrano, ki vsebuje vitamin C - to so korenine: korenje, zelena, pesa - jih lahko najdete v kateri koli trgovini.

Če prehrana ni uravnotežena, nujno pride do pomanjkanja vitaminov. Zmanjšate ga lahko tako, da dodate naravne izdelke in izključite riž in moko, ki sta pravzaprav "lutke".

Je presežek vitaminov nevaren? 6

Presežek vitaminov je lahko bolj nevaren kot pomanjkanje. Zaradi velikega števila določenih elementov je moteno delo srca, pljuč, možganov in krvotvornih organov.

Splošno počutje osebe je moteno, pojavijo se simptomi, kot so slabost, šibkost, praznina, glavobol in omotica, bruhanje, bledica kože. Vsi ti znaki kažejo na hudo zastrupitev, ki se ne pojavi takoj, temveč postopoma, ob stalnem vnosu vitaminov v povečanih odmerkih.

Dodatni znaki zastrupitve so tresenje po telesu, mrzlica, prebavne motnje, dehidracija in edemi. Če oseba zazna vsaj enega od teh znakov, se nemudoma posvetujte z zdravnikom, še posebej, če ste jemali vitaminske pripravke.

Pomembna vloga vitaminov
Pomembna vloga vitaminov

Do zastrupitve z vitamini ne pride čez noč, najpogosteje jim je telo izpostavljeno dlje časa. Takšnih stanj ni enostavno diagnosticirati, presežek vitaminov je opazen le med testi. Pljučni rak lahko sprožijo kadilci, ki zlorabljajo vnos vitamina C.

Presežek vitaminov je bolezen (hipervitaminoza), ki zahteva resno zdravljenje. Zdravnik izbere posebno prehrano, ki izključuje uživanje te snovi za določen čas.

Mnenje znanstvenikov o vitaminih

Sodobni znanstveniki redno izvajajo raziskave, med katerimi se razkrijejo nova dejstva o mineralih in bioloških dodatkih. Dokazano je, da jemanje nekaterih dodatkov vitaminov in mineralov lahko telesu resno škoduje. Študije so bile izvedene na Medicinskem oddelku Univerze v Birminghamu.

Veliko dela je bilo opravljenega za zbiranje vseh znanih podatkov o vsakem vitaminu in mineralu. Glede na rezultate te študije oseba ne potrebuje dodatnih dodatkov, če ima uravnoteženo prehrano, ki vključuje sadje, zelenjavo, stročnice in druge vrste živil.

Hkrati zdravniki ne govorijo o popolni odpravi sintetičnih vitaminov. Gre le za namerno jemanje po priporočilu zdravnika. Tako je zdravnik - znanstvenik, ki je izvedel raziskavo, ugotovil, da je "vnos folne kisline nosečnic zelo pomemben." Po priporočilu zdravnika je treba jemati tudi vitamin D, če se ugotovi, da ga v telesu primanjkuje.

Železne pripravke morajo jemati ženske, ki zaradi bioloških značilnosti med menstruacijo izgubijo veliko krvi.

Ali potrebujete vitamine
Ali potrebujete vitamine

Tri v enem: kaj je multivitamin8

Zdravstveni delavci niso kategorično "proti" jemanju vitaminov, vendar ljudi opozarjajo na možne negativne posledice v primeru nepremišljenega vnosa brez priporočila.

Multivitamin je kompleks pogostih vitaminov, izbran za doseganje določenega učinka. Nevarnost je v dejstvu, da lahko v primeru napačne izbire nekaterih vitaminov primanjkuje, drugih pa preveč.

Vitamin E sam po sebi ne predstavlja nevarnosti, če pa ga jemljete v multivitaminskem kompleksu in hkrati jeste hrano, ki vsebuje naravni vitamin E, lahko povzročite razvoj raka, saj je dnevni odmerek presežen 18-krat. Če je celotna prehrana uravnotežena, ni treba jemati multivitaminskega kompleksa, bolje je, da nekatere sintetične elemente poberete ločeno.

Pomanjkanje vitaminov v telesu

Pomanjkanje elementov v sledovih - pomanjkanje vitaminov prav tako povzroča veliko škodo telesu. Bolezen se razvije s podhranjenostjo. Najbolj očitni znaki pomanjkanja vitaminov so slabost, omotica in včasih celo glavobol.

Obstajajo nekatere vrste bolezni, ki jih povzroča pomanjkanje vitamina: skorbut (C), nočna slepota (A), rahitis (D), beriberi (B1), pelagra (PP).

Ali potrebujete vitamine za telo
Ali potrebujete vitamine za telo

Zdravljenje pomanjkanja vitaminov lahko izbere le zdravnik, saj je treba prehranska dopolnila piti le v strogo priporočenih odmerkih, ne da bi jih presegli.

Mornarji in skorbut10

Preden so odkrili vitamine, je veliko pomorščakov, ki so potovali po morju, grozno umrlo zaradi skorbuta. V dneh pomorščakov je ta bolezen veljala za eno najnevarnejših, saj nihče ni znal, kako se z njo spoprijeti. Po zgodovinskih podatkih je skorbut v dobi geografskih odkritij zahteval življenja vsaj milijona mornarjev. Samo v ekipi Vasco de Gama so umrli skoraj vsi člani velike ekipe s 160 ljudmi. Potem nihče ni mogel pomisliti, da gre le za pomanjkanje pomaranč na krovu.

Po vzoru Jamesa Linda se je J. Cook odpravil na plovbo, polnil je skladišča s kislim zeljem in se presenetljivo vrnil s potovanja s polno posadko. Tako so leta 1795 odkrili zahrbtno bolezen in limone, pomaranče, zelje in zelenjavni izdelki so začeli biti vključeni v obvezno prehrano vseh mornarjev.

Ali je mogoče živeti do 100 let z uporabo vitaminov _100

Brez dvoma se lahko s pravilnim vnosom živil, ki vsebujejo vitamine, izognete razvoju resnih bolezni in s tem podaljšate pričakovano življenjsko dobo. Vendar pa je nemogoče živeti samo z uživanjem sintetičnih dodatkov z vitamini.

Kako vitamini vplivajo na telo
Kako vitamini vplivajo na telo

V bolnišnicah zdravniki oskrbujejo hudo bolne ljudi, tako da jih hranijo skozi sondo z mešanico vitaminov, vendar je to le začasna rešitev. Kljub temu, da človek prejme vse potrebne elemente, ga telo ne absorbira vedno, pričakovana življenjska doba pa se le zmanjša. Če želite podaljšati življenje, morate opraviti popoln zdravniški pregled in pravočasno odkriti resne bolezni. Poleg tega potrebujete uravnoteženo prehrano, ki vsebuje vse vitamine in minerale.

Priporočena: